top

Pui crocant

pui grill

Ingrediente necesare

Pui taiat in bucati (aripi, pulpele taiate in 2), lapte batut, sos picant (tabasco), cimbru sau patrunjel, pesmet, parmezan, sare si piper.

Mod de preparare:

În două castronele se pregatesc ingredientele:

  • 1. lapte bătut, sos picant (câteva picaturi), sare şi piper
  • 2. pesmet, parmezan, cimbru (patrunjel) şi piper

Se dă puiul prin lapte, se lasă să se scurga un pic, se tăvăleşte prin pesmet. Se aşează într-o tava unsă foarte puţin cu ulei. Se pune în cuptorul încins in prealabil (foc mare) - 40 de min. (se intoarce puiul dupa 20 de min.)

botoom